¥10,000 税込 全1料金
藤井大介
蜂巣覚
西岡智子
前田智恵子
”農泊”という言葉をご存じですか？農泊とは農家に宿泊して農村の暮らしや地域の方との交流を楽しむ旅のスタイルです。農村の新しい観光の形として今注目を集めています。
今回、SAGOJOスクールがお届けするのは栃木県大田原市を舞台にした”農泊のがっこう”です。農家の暮らしを体験しながら地域のプレーヤーから学べる14日間の講座を用意しました。
プログラムを提供するのは農泊で観光地づくりに挑む大田原ツーリズム。農泊のモデル地の一つである大田原で地域づくりの最先端に触れてみませんか？
有名な観光名所や名物を持たなかった栃木県大田原市。大田原ツーリズムは農村を観光に生かすために農泊に取り組み、0軒だった農家民宿は180軒まで拡大しました。
有形文化財のリノベーションや町一体型ホテルとしての運営も行い、設立わずか4年目で事業の黒字化を達成。
“農業×観光“という取り組みにおける最も成功した事例の1つとして注目を集めています。
農泊のがっこうでは大田原ツーリズムのインターンとして農業研修や地域一体型ホテルや農家ホテルの運営、農家の６次産業、地域観光づくりなど幅広い学びを提供します。
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農泊のがっこうは農泊をはじめ農村ホテルの運営、地域観光づくりなど地域が一体となった取り組みを学べるプログラムになっています。農家の暮らしや文化に触れながら、農村でのビジネス展開や地域観光づくりについて学ぶことができます。農業に挑戦したい方、農村の課題を学びたい方、農村で地域おこしをしたい方におすすめの講座です。
日本の国土面積の約7割を占めている中山間地域が抱える過疎化の課題。その多くは観光資源を持ちません。地域に関わるなかで避けられないこの問題に向き合い、何ができるか考え続けることが大切だと私たちは思っています。農泊のがっこうで日本の農村の今とこれからについて学びませんか？
大田原市は栃木県の北東部に位置する市で、松尾芭蕉「奥の細道」と縁の深い地。日本有数の鮎の宝庫として知られる那珂川や八溝山系の里山は日本の原風景を感じさせます。東京から新幹線で約70分とアクセスも良好で、気軽に田舎暮らしを味わうことができます。
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農業と地域活性を目指す経営コンサルタント。2009年に株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニーを設立し、「下野農園」惣菜・飲食を経営。2012年に大田原市と合弁で設立した大田原ツーリズムの代表取締役社長に就任。180軒の農家民泊を中心とした農村観光を企画・造成する旅行業や街一体型の有形文化財ホテル飯塚邸を運営。地域未来牽引企業、2年連続の重点支援ＤＭＯに選ばれている。内閣官房、農水省、観光庁、文化庁等の委員を歴任。
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「農家民泊 蜂の巣」を運営。大田原市で農家を営みながら農家民泊で宿泊客を受け入れている。グリーンツーリズムインストラクター、フードツーリズムマイスター、野菜ソムリエプロ、発酵食品ソムリエ、カレーマイスター
・大田原市グリーン・ツーリズム推進協議会 食事部会役員
・大田原市発酵のまち推進協議会 副会長、
・那須野が原発酵研究会 会長
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農業大学校卒業。お米農家、栃木県農業女子プロジェクトに参加。パティシエの妹とコラボして米粉の６次産業でお菓子を作り、経営者として生産から販売までを手掛ける。農家民泊を運営し、農家ホテルであるアグリツーリズモを来春にオープンする計画。
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2500頭以上のホルスタイン牛を肥育する大規模な畜産農家。野菜や米も栽培し、観光イチゴ園や直売所、カフェを運営して６次産業の先端を走る。ニューヨークに行き熟成牛について学び、前田牧場の熟成肉を確立させる。また多くの牛から出る牛糞からたい肥を作り、そのたい肥を使用するために野菜を栽培。その野菜と牛を使用してカフェを運営する循環型農業を経営している。
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農家民宿に宿泊・農業研修
農家民宿を見学して農家体験・農作業をします。
農作業はうどやネギ、ほうれん草の収穫体験などになります。受け入れ家庭によって異なります。
※9:30 JR那須塩原駅に集合（那須塩原駅から現地まで送迎あり・希望者は那須塩原駅ではなく現地集合も可能）
農家の6次産業研修（食品加工、発酵体験）
食品加工・飲食を手掛けている農家さんを訪問します。
講師：前田牧場 前田さん、蜂巣農園 蜂巣さん
アグリツーリズモ研修
農家ホテルの運営について学びます。
講師：Momo farm 西岡さん
古民家研修（有形文化財ホテル 飯塚邸）
有形無形文化財飯塚邸で地域一体型のホテルの運営方法を学びます。
DMO研修（地域観光づくり）
座学でDMOの地域づくりの基礎について学びます。
講師：株式会社大田原ツーリズム 藤井さん
地域づくりのアイデアワークショップ
地域活性化のためのアイデアを考えるワークショップを開催します。
チケットについて 全1料金
